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皮肤病的两款营养食谱

日期:2015-10-20 16:53:18  来源:上海市第九人民医院

  皮肤病患者在日常的身体皮肤护理上要尽量选择不添加任何化学品的护肤品,在平时应该尽量选择环境较好的工作环境,这样才能让我们的皮肤更加健康,在日常护理上要选择刺激性较小的护理品。那么,皮肤病的营养饮食有哪些?

  1、红柿肉末蒸豆腐

  原料:西红柿一个、瘦肉60克、土豆二个、豆腐一合。

  调料:清油、食盐、味精适量。

  制法:先将其豆腐切成小块在沸水锅中焯一下捞出,放入大碗内,上面散上一点盐;土豆切成丝状投入沸水锅焯一下,放入豆腐上面;瘦肉斩成肉末后放在土豆上面;再上面放入切成块状的西红柿;再少许加一点盐;用旺火蒸约10分种取出,放入味精拌一下,即可享用。

  特点:此菜富含一定的蛋白质和维生素,味道清淡可口,能提高人体的免疫功能。

  2、素炒六样

  原料:芹菜、胡萝卜、香干、菠菜、黄瓜、花菜各适量。

  调料:清油、食盐、味精各少许。

  制法:将上述原料分别切成寸段或片状;再将芹菜、香干、菠菜和花菜分别投入沸水锅中焯水后备用。炒锅放油烧热,先投入胡萝卜片多炒几下,再加入黄瓜和其它主料同炒,加入食盐和少许清水,用旺火滚几滚,加入味精出锅。

  特点:色泽鲜艳,口味清淡,营养丰富,对皮肤病患者的康复有一定的辅助作用。

  皮肤病病人在配合医生的治疗时要尽量少喝酒和刺激性食品,尽量不要食用油腻和辛辣食品,在身体出现瘙痒时不要用手指去挠,因为人的指甲中含有大量的细菌,切勿让皮肤再次受伤避免皮肤病二次复发。

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